Pensábamos que romperlo iba a ser más complicado pero con un cuchillo de sierra, no hubo demasiado problema. Eso si al abrirlo y ver la yema nos quedamos sorprendidos.


Cómo una sartén grande se quedaba corta, usamos una paellera, que cubriese el fuego grande. Es complicado pero quedó bien, al final nos lo ventilamos entre 3 personas, aunque con un poco de choricito podríamos haber sido unos cuantos más. ¿El sabor? sorprendentemente, delicado y suave. Riquísimo.